Tra pezzi di ricambio e strumentazioni per le prossime ricerche, l’equipaggio della ISS (la stazione spaziale internazionale) riceverà cibi rigorosamente freschi, tipici della dieta mediterranea, in grado di conservarsi fino a cinque mesi. Il nuovo menù è frutto del lavoro del consorzio dell’Università di Firenze Iacsa (International Advanced Center for Space Applications) e della Coop Italia.