Aeroporti di Roma, la società che gestisce gli aeroporti della capitale, ha deciso di chiudere il servizio di mensa per i suoi 2312 (dato giugno 2011) dipendenti e fornire loro i “Ticket restaurant”. La cosa non dovrebbe stupire più di tanto, vista la ricerca d’ottimizzazione che ogni azienda fa per comprimere i costi, soprattutto di questi tempi, di crisi economica mondiale; ma la domanda è: “I d...